ingredientes *12 huevos *300 g de azucar *1 litro de leche *2 cdta de esencia de vainilla
Para el caramelo
*1/2 taza de agua *1 taza de azucar *jugo de 1 naranja
Elavoracion del caramelo
Poner en la flanera el azucar, el agua y el jugo de naranja y llevar a fuego lento cuando empieza a tomar color el caramelo retirar y desparramar por todo el molde y dejar enfriar. Para el flan omamos un bols grande donde ponemos los huevos el azucar la esencia y por ultimo la leche y batir bien.Cuando el caramelo esta frio poner la preparacion y llevar al horno a baño maria unos 40 minutos aproximadamente. Cuando este frio desmoldar y lo podes decorar con crema o fruta o dulce de leche eso a gusto de cada uno.
ponque elaborado para el matrimonio de mis padres
ResponderEliminarFlan casero como el de la abuela
ResponderEliminaringredientes
*12 huevos
*300 g de azucar
*1 litro de leche
*2 cdta de esencia de vainilla
Para el caramelo
*1/2 taza de agua
*1 taza de azucar
*jugo de 1 naranja
Elavoracion del caramelo
Poner en la flanera el azucar, el agua y el jugo de naranja y llevar a fuego lento cuando empieza a tomar color el caramelo retirar y desparramar por todo el molde y dejar enfriar.
Para el flan omamos un bols grande donde ponemos los huevos el azucar la esencia y por ultimo la leche y batir bien.Cuando el caramelo esta frio poner la preparacion y llevar al horno a baño maria unos 40 minutos aproximadamente.
Cuando este frio desmoldar y lo podes decorar con crema o fruta o dulce de leche eso a gusto de cada uno.